Miel de Sapin

La miellée du sapin
Sous les sapins, les feuilles d’arbustes laissent entrevoir de petites gouttelettes de miellat. Gouttelettes de miellat produites par les pucerons Cinara Pectinata ou Buchneria. Ces pucerons sont les producteurs de se précieux miellat, c’est en piquant les sapins et en suçant la sève pour en tirer leurs nourritures, et c’est après avoir digéré la sève, que nos abeilles interviennent.

Propriétés
Sa constitution en sucre, en protéine, et en oligoélément est unique. De couleur foncée, c’est un miel tonique et réputé. Antiseptique général et anti-inflammatoire, lutte les affections respiratoires et urinaires. Permettre de soigner les problèmes pulmonaires et/ou de saison. Il combat les anémies et les asthénies et défend l’organisme grâce à ses qualités diurétiques. Conseillé pour les bronches et l’insuffisance rénale, dans leur régime diététique.

Miel de Montagne

Propriétés

Le miel de montagne désigne ainsi des miels bruns provenant à la fois des fleurs de montagne et de miellat. Son goût est pur. Généralement plus corsé, fortement aromatique de couleur ambrée, c’est un miel de flore variée, récolté en moyenne ou haute montagne. Des saveurs pures, excellent pour la forme.

Composition pollinique :

Arnica montana, Ronce, Châtaignier, Lotier des marais, Erable, Angélique sylvestre, Armoise, Fruitier, Thym serpolet, Trèfle blanc, Salicaire commune, germandrée, scorodoine, Tilleul, Epilope en épi, Balsamine, Berce spondyle, Fleur de coucou, Mélilot, Moutarde des champs, Spirée.

Miel de Fleurs

Propriétés

Le miel de fleurs sauvages possède une robe ambrée, un goût suave, légèrement fruité, une consistante crémeuse et un parfum floral. Il est élaboré par nos abeilles à partir de plusieurs variétés de fleurs sauvages. C'est un miel reconnu pour soulager les maux de gorge, remédier au surmenage et améliorer le transit intestinal.

Miel de Tilleul

Propriétés

C’est un miel idéal pour les troubles du sommeil, la nervosité, les états anxieux, mais aussi en cas de fièvre et de rhume. À prendre le soir pour faciliter l’endormissement ou tout au long de la journée pour apaiser les tensions. Ambré, clair, très parfumé au prononcé de menthe, c’est un miel de qualité conseillé pour les jeunes enfants pour son coté apaisant. Il calme les migraines, les douleurs gastriques et spasmes.

Miel de Acacia

Propriétés

Longtemps liquide et clair, parfum subtil et sucré de la fleur d’acacia. Il est idéal pour mélanger aux fromages blancs, yaourts, fruits rouges et fruits secs. Calmant, reconstituant, régulateur intestinal. Il convient aux enfants et aux diabétiques, car il est rapidement assimilé par notre organisme. Conseillé dans les cas de troubles digestifs, constipation ballonnement, flatulence. En cas de conjonctivite, diluez 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia dans de l’eau tiède et appliquez des compresses imbibées du mélange directement sur les paupières.

Miel de Lavande

Propriétés

Vertus antiseptiques et anti-inflammatoires. Ses propriétés antiseptiques sont issues des acides formiques et des inhibines, un antibactérien naturel. Son usage est reconnu dans le traitement des infections des voies respiratoires bronchites, grippes et des poumons. Il est également utilisé contre les maux de tête et est efficace pour soulager les piqûres d’insectes de même que pour favoriser la guérison et la cicatrisation des brûlures et des plaies peu importantes. Soigne les problèmes digestifs de gastro-entérite

Miel de Thym

Propriétés

Antiseptique général, anti-inflammatoire. Le miel de thym a beaucoup de vertus. Il est indiqué dans les cas d’infections urinaires, intestinales, respiratoires, de rhumatismes, de gouttes, de fatigue et de digestion difficile. Employé dans certains hôpitaux pour favoriser la cicatrisation post-opératoire. Il peut être mis en compresse sur une plaie ou une brûlure afin d’améliorer la cicatrisation et la désinfection. Facilite le tonus musculaire et la récupération physique.

Miel de Romarin

Propriétés

Le miel de romarin est l’ami du foie et du système digestif. Il est conseillé en cas de dysfonctionnement du système hépatique et biliaire, de mauvaise digestion et de fatigue. Il est riche en oligoéléments. Il est intéressant en cosmétique, car il purifie et assainit la peau et le cuir chevelu. Cholagogue, augmente les sécrétion biliaire, stimulant des fonctions hépatiques, conseillé en cas d’asthme, de difficultés digestives.